Первый пост в этом году

С большим опозданием поздравляю всех с Новым годом! Желаю всем счастья и удачи! Любви и здоровья! Вдохновения и творческих успехов!

Огромное спасибо всем за поздравления и добрые пожелания! Я очень это ценю! Простите, что раньше не могла ответить ))) , просто за отмечалась ))) (день энергетика, корпоративы, НГ, ДР мужа - все плавно перетекает друг в друга, образуя стройную цепь праздников ))))) 

 Сегодня у нас в семье "солянкин" день, т.е. окончание праздников мы отмечаем солянкой. Я собираю все прошлогодние остатки "деликатесов" и варю вкусный супчик ))) С завтрашнего дня начинаю новую жизнь! Первым делом отосплюсь! Буду есть и пить только полезные продукты!  Объявлю борьбу с долгостроями! (может быть... когда-нибудь...)))

Несмотря на праздники я находила время для рукоделие, об этом расскажу немного позже ))). Сегодня просто покажу наш семейный новогодний салат, кроме Оливье, конечно,  (без тазика Оливье и Новый год не праздник))))) так мне мои мальчишки сказали ))))

Вот принимайте - Ананас, простой слоеный куриный салат. На мой взгляд очень красиво получается!

Рецепт очень простой:

1слой: 2-3 вареных картошки;

2 слой: 2-3 вареных яйца;

3 слой:  половина куриной грудки (вареной или копченой)

4 слой: 1-2 соленых огурца

5 слой : луковица (лучше красная сладкая)

Укладываем на блюдо  в виде овальчика. Каждый слой смазываем майонезом. украшаем пучком зеленого лука и половинками ядер грецких орехов. 

Очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете ))))